Ленка! У меня и так ломка по арбузам нашим астраханским, а тут ты еще такую смачную фотку прислала. Арбузы здесь продаются, конечно, но я ни разу их не покупала. Игнорирую местные бахчевые. И они тут продаются либо кусками, завернутыми в пленку (извращение какое! вспомнила, как впервые получила шок на Нижегородском базаре при виде того, как люди арбузы скибками покупют. В Астрахани бы только у виска покрутили, ведь самый кайф, когда арбуз не помещается в мойку, а потом громко трещит под ножом на большом блюде), либо можно купить целиком долларов по 6—7 каждый. Я по ним постучала — оттуда ни звука, хвостики сухие поискала — нету. Поняла я, что это обман и решила побыстрее скрыться из отдела, а то америкосы, наверно, хотели уже сдать в «дурку» девочку, которая стучится в арбуз и ждет, что ей откроют. Но ребята (дикие с севера) с охотой покупали и ели эти арбузы. Хотя даже им не понравилось, говорят, как красная вата почти без семечек. Сама я пробовала только дыню. Ничего себе так, но больше отдает вкусом сырой тыквы, чем сладенькой дыни. А еще впервые в жизни видела, как картошку продают поштучно, тоже запаянную в пластик с инструкцией по применению. Обязательно сфотографирую и покажу. Раз тема пошла за овоши… дадим слово местной мегаморкови! Меня мучают сомнения, как она выращивается. Такая дли-и-инная, но в диаметре маленькая. И если воображением (!) дорисовать зелень к тому месту, откуда она должна торчать, то таким жидким хвостиком из земли по законам физики ее просто не вытянуть. Когда я готовила борщ ..а я готовила его пару дней назад! И, кстати, вопреки страшилкам о том, что свеклу не найти в американском магазине, мы ее мы благополучно отыскали, только она продается размером с кулачок, но с огроменной ботвой, в отличие от морковки. Итак, когда я готовила борщ, задвинула тему про соотношение размеров морковки, про сопротивление материалов и так далее, разгорелась целая дискуссия, что из земли ее вынимают специальным трубкообразным агрегатом, чтоб не повредить ее длиннючее основание, что выращивают ее в вате, поэтому не надо звать жучку и внучку, чтоб ее вытянуть, что растет она сразу в пакете из семечки, и в конце концов сошлись на том, что в миску с водой бросают маленькую морковку, размером с пипетку, а там она уже разбухает до необходимых размеров, как те китайские сплющенно-высушенные полотенчики за пять рублей. Ну и конечно не могу умолчать о пучке укропа, который был куплен к грандиозной кастрюле борща. Развернув пакетик с травой, я ужаснулась! Травушка была упакована прямо с корнями, необмытыми от земли. И, когда я попыталась легким движением сполоснуть укроп под струей воды, то черноземчик расплавился и залип между иголок укропа. И я еще долго и мучительно стирала пучок зелени. Не знаю, как местные татарки на базарах, но наши аcтраханские закидали бы производителей такой травушки камнями позора и еше долго бы глумились. Так что пусть приезжают на мастер-класс к нашим!
***
Кручу машину, пишу другую картину… Предыдушую писанину отправила от греха подальше, боюсь я местных неожиданностей. Пару слов о трудностях рабочих будней… У наших покупателей укоренилась нехорошая черта сокращать предложения и проглатывать слова. Если, например, разницу между «We would like have a pound..» и «would like half a pount» я уже начала улавливать (причем «half» большинство произносит не по законам грамматики через «а:», а как «е»), то при проглоченном слове «would», а потом и «would like» оставленное только «ви хэв э паунт» я каждый раз путаю с «э хав э паунт». Обычно люди берут сначала мясо, а потом переходят к сырам или наоборот. Редко бывает так, чтобы вперемежку просили. А названия некоторых сыров и ветчины совпадают (напр. Shoprite domestic cheese и Shoprite domestic ham), и почему-то некоторые удивляются, когда после пяти названий выбранных ими сыров, мне говорят просто «Shoprite domestic», я нарезаю снова сыр, протягиваю пакетик, а мне говорят: «я же хэм (ветчину) имела в виду!». Вот такие заморочки с названиями и размерами. Опять поменялись планы на эту неделю. Приезжала Лоис и попросила моего менеджера поменять мне выходной на субботу. Лоис со всей своей родней из разных штатов собираются поехать на снятом автобусе на целый день в Филадельфию. Она берет меня с собой и, наверное, Злату тоже. Сейчас, что напишу, упадешь…. мне Лоис и Рэй цифровик подарили и карту к нему на 2 ГБ. Я хочу им сказать, что, мол, не надо, неудобно и так далее. Но словарного запаса не хватает и я только мычу что-то несуразное, а они говорят «present», я боюсь, не выглядело ли это так, что я его выклянчила. Потому что несколько раз спрашивала, где я могу купить хороший фотик. И в письмах несколько раз просила Рэя, чтобы он мне помог выбрать. Короче у меня теперь фотоаппарат есть. Теперь мы с рабятами прикалываемся, мол, может с наездом сказать, что я в Америке уже полтора месяца, а до сих пор не могу выбрать себе ноутбук
***
Мама, спасибо! Замечательное письмо, даже не ожидала, что так быстро напишешь ответ. Не знаю, во сколько обошелся борщ, надо посчитать, но не так уж и дорого, не больше десяти долларов, думаю. Это был первый наш борщ в Америке, мы его решили сами и слопать. Зажали и никому не сказали! Свеклу до конца я не варила отдельно, только потушила сначала слегка с каким-то виноградным вином, но пахнет уксусом. Наверное, это и есть знаменитый винный уксус. Борщ получился красным-красным.
Читаю, что у вас было на обед и с ума схожу! Жареные баклажаны с чесноком!!!! Вот это тема! Все, буду искать сегодня баклажаны. Даже не знаю, как они по-английски называются. А арбузов приберегите для меня, надеюсь, до конца сентября они еще не пропадут. А чем вы папу кормите? Вроде такая пища здоровая, а сахар повышается. Ему точно здесь в штатах жить нельзя, тут столько соблазнов съесть какую-нибудь дрянь. Я снова вчера купила мороженое за доллар, целую коробку в 1,5 литра. Здесь реально вкусное мороженое.
Молодежь американская есть вокруг, но мы общаемся редко, на работе в основном, и то на уровне «привет-пока». Собирались как-то на пляж съездить вместе, но не получилось, в пятницу вечером нас всех зовет какой-то америкос с ночной смены на пати, но я снова пойти не смогу, потому что после работы в пятницу меня должна забрать Лоис, ночь в отеле, потом на автобус и в Филадельфию, там целый день, снова ночь в отеле и утром в воскресенье снова домой. Мамочка, к Бетси Роуз я все же схожу, не переживай, патриотичной американкой я стать совсем не желаю, так что не беспокойся. Большие распродажи будут в сентябре, опиши, какая одежда тебе нужна, что за брюки, какой размер. Постараюсь перевести на местные размеры и поищу что-нибудь. Мама, передай б. Оле пламенный привет. Она перестала тебя ругать, что отпустила меня за бугор? Всей родне тоже привет, пишите про племяшек еще. Целую тебя, мамочка, пиши еще. Скоро приеду, осталось столько же, сколько прошло!
Ваша Мария Карнаухова
