Конец лета и осень — пора не только сбора урожая, но и посадок под зиму. Дачники вовсю штурмуют садовые центры. Тем более что те сейчас радуют щедрыми скидками и предлагают саженцы, рассаду и семена почти вдвое дешевле обычного. Ну как не прикупить с десяток усов клубники или пару саженцев малины! Но частенько мечты о плодово-ягодном рае разбиваются о суровую реальность: в большинстве случаев вас — умышленно или по разгильдяйству — дурят и продают вовсе не то, что на картинке. Как в гонке за лучшими яблонями не нарваться на «грушевку московскую» вместо драгоценного заморского «фуджи» и почему вам никогда не отыскать хрустящий болгарский перец в пакетике с магазинными семенами — узнал «МК». Причем и на личном опыте тоже.
Десятый раз на одни и те же грабли — девиз любого уважающего себя садовода-огородника. И мой в том числе. Сколько раз меня «накалывали» продавцы саженцев и рассады, не сосчитать. Но гены берут свое: как в раннем детстве усвоила от дедушки, профессора Тимирязевской академии, что своя земля не должна без дела скучать, так на исходе четвертого десятка и продолжаю сажать, удобрять, поливать и ждать заветного урожая. Правда, не всегда ожидания оправдываются.
Вот и в этом году так: из пяти посаженных в рамках программы обновления сада яблонь только у двух, сортов «штрифель» и «джонаголд», плоды выглядят точно так же, как в старинном дедушкином справочнике садовода.
Остальные выдали результат по принципу кто во что горазд. Японское «фуджи» — розовое хрустящее сочное чудо с розовыми прожилками на кожуре и белоснежной мякотью — обернулось малюсеньким яблочком ярко-красного цвета с внешностью набившей оскомину «китайки».
«Голден» вообще объявил бойкот и отказался плодоносить. Обещавший быть алым «хани крисп» на деле оказался чем-то похожим на помесь «антоновки» и «белого налива».
С малиной та же беда. Дорогой сорт «оранжевое чудо» на поверку оказался таким красным, будто сгорает от стыда за тех, кто мне его подсунул. Ну и на закуску клубника. Купленная как пять разных сортов, она оказалась такой же одинаковой, как пушкинские тридцать три богатыря. Ну хоть ягоды дала — и на том спасибо.
Во-первых, это обидно. Любой классический дачник (тот, которому после выходных на даче нужны выходные) знает, сколько труда надо вложить, чтобы получить урожай. Так что пахать, потеть и кланяться грядке с клубникой хочется в расчете на отдачу. А когда ее нет, руки сначала опускаются, а следом тянутся за вилами — главным оружием пролетариата.
Во-вторых, это дорого. Цена за рассаду клубники вне сезона скидок стартует от 125–150 рублей. Саженцы малины — от 500–700, ежевика — вдвое дороже. Годовалые саженцы яблонь — от полутора тысяч рублей и выше. Всякий раз счет за садовые покупки может достигать тысяч, а то и десятков тысяч рублей.
Чувствовать себя жертвой лохотрона за свои же деньги, с поломанной спиной и «загаром дачника» (это когда у вас загорел только затылок и полоска кожи на пояснице), — так себе удовольствие.
А между тем число обманутых садоводов-любителей, которым под видом ценных культур продают бог весть что, из года в год только растет.
Бывалые садоводы-блогеры советуют: подходи к покупке саженцев разумно. Не кидайся на завлекательные картинки на сайтах садовых центров. Есть возможность не заказывать через Интернет — не заказывай. Загляни яблоне «в глаза». А заодно и продавцу.
К сожалению, многие этим советам не следуют. Первые жертвы интернет-магазинов садовых товаров — жители северных районов и Сибири. У них даже целые форумы есть, где они изливают душу на тему «опять привезли не то». Дело в том, что на местах в отдаленных регионах садовых центров просто нет. Заказать саженцы и рассаду можно из центральных регионов страны. А значит, огромная территория нашей необъятной Родины — лакомый кусок для аферистов. Местные жители физически не дотянутся до продавцов, которые присылают им полудохлые кустики вместо полной жизни рассады.
«Заказал рассаду земляники садовой из интернет-садового центра. К нам в Тюменскую область доставка только почтой. Получил коробку. Внутри рассада в контейнерах с абсолютно сухой землей. Из десятка шесть сразу выкинул, четыре посадил. Не знаю, может, оклемаются, хотя надежды мало», — пишет один из незадачливых покупателей.
Для жителей столицы есть более удобный вариант — заказать рассаду на дом курьером. Но, как показывает практика, даже если вы имеете дело с крупным поставщиком, это все равно не гарантия качества.
Последний на сегодняшний день лично мой опыт такой покупки — рассада клубники, заказанная не просто в крупной фирме, а в одной из старейших и вроде бы проверенных. В бланке заказа 30 кустиков, по пять штук шести сортов. Как раз в августе хорошо сажать под зиму: и адаптироваться успеет до заморозков на новом месте, и на будущий год можно будет собрать первый урожай. Кстати, агрономы говорят, что в конце лета ягодные культуры сажать даже лучше. Весенние посадки непременно начнут цвести буйным цветом уже в первое лето. А вам ходи да обрывай цветки — молодой куст должен хорошо прижиться и набраться сил, а не тратить энергию на размножение.
В назначенный день курьер с выражением лица, будто он делает мне величайшее одолжение, заносит три коробки с долгожданной рассадой на этаж. И, как водится, с порога начинает атаковать терминалом для оплаты. У него нет времени, он ни за что тут не отвечает, никакого отношения к продавцам не имеет и вообще: «Что значит, вы будете проверять товар?! Что, каждый кустик?!»
Рассада — она живая. А значит, разная. Брать все, что вам привезли, вы не обязаны. Проверить потребительские свойства товара до покупки — ваше священное право как потребителя.
ПЕРВЫЙ СОВЕТ
Выдержать напор курьера и действительно изучить каждый кустик. Не понравился — смело отбраковывайте и отказывайтесь платить. Если собираетесь приобрести клубнику, обратите внимание на внешний вид листьев. Они должны быть прочными, зелеными, без коричневых пятен. У саженцев, купленных ранней весной, должны быть хорошие почки, у купленных в конце лета — опрятная яркая листва.
ВТОРОЙ СОВЕТ
На месте проверяйте бирки и ярлыки на контейнерах с рассадой. Неопознанные экземпляры не берите. Не факт, что даже продавец в курсе, что из этого может вырасти.
ТРЕТИЙ СОВЕТ
Проверяйте чеки и накладные. Если они вообще есть, что бывает, кстати, далеко не всегда. По-хорошему (по закону «О защите прав потребителей») на накладной или бланке заказа должна быть печать организации-продавца или ИП. Честно скажу, сколько я ни покупала рассады, никогда печатей не видела. Даже кассовый чек редкость. Правда, даже если все документы будут оформлены правильно, доказать факт подмены одного сорта другим будет крайне сложно. Как, например, вы докажете, что посадили именно эту рассаду или саженец, а не купленный в другом садовом центре? Где возьмете незаинтересованных свидетелей, готовых это подтвердить? И станете ли тратить внушительные деньги на эксперта, который подтвердит, что вам подсунули пересортицу? Этим садовые махинаторы и пользуются: никто или почти никто из-за нескольких тысяч рублей, потраченных на рассаду, судиться не пойдет.
«Левый» саженец
— Пересорт — это даже не мошенничество, а скорее неаккуратная торговля, — считает агроном, биолог Михаил ВОРОБЬЕВ. — Садовые центры что-то такое закупают и сами далеко не всегда знают, что именно. Я сам недавно купил малину в крупном торговом центре. В красочной коробке, с этикетками, с чеками — как положено. Выросла малина совершенно другого сорта. Но мне даже повезло: покупал я малину обычную, а выросла ремонтантная. Сейчас этот куст у меня весь в ягодах стоит.
Определить сорт культуры обычному садоводу-любителю не под силу — сетуют профессиональные агрономы. Только специалист может отличить разновидность саженца по почкам, коре и листьям. Парадокс в том, что часто продавцы совершают подмену без злого умысла. Просто свои сайты они оформляют не сами, а поручают это дело веб-дизайнерам. А тем что «грушевка», что «антоновка» — нет разницы, яблоко и яблоко.
— Картинка часто не соответствует действительности. У меня как-то раз одна агрофирма попросила фотографию моей клубники. Я им ее разрешил использовать, а потом увидел, что они ее разместили на сайте для совершенно другого сорта, — говорит Михаил Воробьев.
Не нарваться на пересорт можно только одним способом: покупать саженцы, которые уже плодоносят. Но такой способ подходит только к ягодным культурам и только если вы решили сажать кусты осенью. Например, в одном из садовых центров в ближайшем Подмосковье буквально в прошлые выходные я видела шикарную желтую малину. Вот это, что называется, товар лицом. Но ни яблони, ни груши, ни клубнику или рассаду огурцов-помидоров вы так не купите. Тут остается только на слово верить или выводить рассаду из семян, которые вы собственными руками вытащили из живого овоща.
Кстати, именно такой способ позволяет вырастить идеальный болгарский перец. Многие дачники негодуют (и я в том числе): из магазинных семян, как ни старайся, хороший перец не вырастает. Вместо плотных плодов с толстыми стенками — длинные светлые грунтовые овощи, которые хорошо разве что фаршировать, но никак не хрустеть ими в салате.
Агрономы говорят, что производители семян беззастенчиво идут на подлог, подменяя дорогие семена более дешевыми и доступными сортами.
— Тонкостенные сорта перца, так называемые грунтовые, имеют более короткий период вегетации и дают более обильный урожай с каждого куста. Разумеется, у таких семян гораздо более низкая себестоимость, — объясняет Михаил Воробьев.
Но есть и куда более изощренные виды мошенничества, на которые из года в год ведутся доверчивые садоводы.
Один из них — так называемые адаптированные сорта. Чаще всего такое пишут про яблони. Якобы южный «голден» подогнали под наши суровые зимы, и теперь он готов давать богатый урожай на вашей дальней даче во Владимирской области.
По словам специалистов по агротехнологиям, это развод чистой воды. Конечно, в продаже регулярно появляются новые сорта. Чтобы понять, действительно ли вам хотят продать новое достижение отечественных селекционеров, достаточно открыть Интернет и поискать информацию об этом сорте: где, кем и когда выведен, где растет, какой урожай дает, каковы условия ухода и какие почвы это дерево или куст любит.
К сожалению, чаще всего потребители на такие изыскания время тратить не хотят, чем и пользуются мошенники. Чаще всего под видом адаптированного под условия средней полосы сорта яблонь они продают выращенные на юге (чаще всего в Краснодарском крае) годовалые саженцы. Высота таких юных красавцев доходит до полутора метров — ну а что, им на юге хорошо. Только вот ваша большая удача, если под видом чудо-адаптации вам продадут «антоновку». Она дама закаленная. А вот попадись тот же «голден» или «хани крисп» — в лучшем случае дерево не будет давать в наших широтах урожай и вы получите просто тенистое место для посиделок на лавочке. В худшем случае саженец погибнет в первую же морозную зиму.
Еще один вариант садового обмана — продажа культур, которых даже кандидаты сельхознаук в глаза никогда не видели. Просто потому, что их в природе не существует.
Как рассказал агроном Михаил Воробьев, сейчас в моде продажа неких гибридных мини-деревьев.
— Это яблони, груши, лимон, апельсин и почему-то киви. Естественно, ничего из них не вырастает и не плодоносит. Но при покупке вы получаете сравнительно недорого некие семена и удобрения. По такой же схеме продают домашнюю грибницу. В ней якобы белые, подосиновики, подберезовики и шиитаке.
Самые творчески одаренные аферисты идут на еще более изощренные схемы. Например, рассказывают мечтателям про суперурожаи, про чудесные удобрения, позволяющие собирать по два таза помидоров с куста. А вот последняя новинка с рынка садовых махинаций: гербициды, способные отличать культуру от сорняка по молекулярной решетке и генетическому коду.
Всех, кто всерьез задумался о покупке подобных чудес, мы вынуждены расстроить: сельскохозяйственной науке ни одно из подобных достижений неведомо. Так что единственное, что вам остается делать в борьбе за урожай, — полоть, поливать, удобрять компостом. Ну а в вопросе выбора рассады рецепт один: не доверять картинкам в Интернете и надеяться, что вас не облапошили. Даже опытные садоводы и профессиональные агрономы признают: садовые покупки — это всегда лотерея.
ТАТЬЯНА АНТОНОВА
