Международная группа учёных опровергла миф о том, что бокал вина благотворно влияет на сердце или продлевает жизнь. Исследование было опубликовано в научном журнале JAMA Network Open.
Источник: unsplash.com
Чрезмерное употребление алкоголя вредит человеческому здоровью — это общеизвестно. Однако теория «безопасной», а то и полезной дозы мусолится, развивается и постоянно собирает под своими парусами адептов. Регулярно можно встретить информацию о том, что ежедневное употребление стакана «хорошего» вина или кружки «качественного» пива оказывает положительное влияние на здоровье сердца и продолжительность жизни.
Для окончательного подтверждения или опровержения подобных умопостроений группа ученых из Канады и Великобритании проанализировала данные 107 научных публикаций, в которых анализировалась корреляция употребления алкоголя и смертности. В этих исследованиях участвовали почти пять миллионов человек из разных стран, мужчин и женщин различных национальностей, вероисповеданий и социального положения.
Скорректировав ошибочные данные прошлых исследований и получив новые, ученые обнаружили, что ни у пьющих изредка (примерно бокал вина каждые две недели), ни у пьющих регулярно (бокал вина ежедневно), риск ранней смерти не снизился по сравнению с трезвенниками. А у тех, кто регулярно выпивал около трех стаканов вина, он, напротив, уже значительно повысился.
Причем у женщин ситуация хуже, чем у мужчин: при употреблении более четырех стаканов вина ежедневно вероятность ранней смерти у них повышалась как минимум на 60 процентов, а у мужчин — всего на 35.
Исследователи установили, что, начиная с трёх порций алкоголя еженедельно, повышается риск развития различных видов онкологии, а начиная с семи порций — значительно возрастает риск проблем с сердцем и инсульта. То есть, чем меньше, тем лучше.
