Лёгкий способ бросить пить кофе

Кроме шуток — кофе затягивает. По крайней мере, у меня за год чистого фриланса появилась жесточайшая кофеиновая зависимость. И это при том, что ни к сигаретам, ни к спиртному я так и не пристрастилась.

Я поняла, что всё уже серьёзно, когда подошёл к концу ноябрь. Это был месяц сильного… кажем так, вкалывания. Очень интенсивного. В те дни я поняла, что перевести 100 тысяч знаков за сутки — не фантастика, а суровая необходимость. А когда гонка на выживание закончилась, я поняла, чего мне это стоило. Не знаю, как там у курильщиков, но утро у меня начиналось только после второй чашки крепкого кофе. До этого момента я просто не соображала ничего.

Да, так это я к чему — мозгами мы почти всегда понимаем, когда травим себя, что травить себя в общем-то, не годится. Но что толку? Сдругой стороны мы ведь и понимаем, что от ещё одной чашки кофе (сигареты, рюмки — нужное подчеркнуть) ничего особо не изменится. И привычка остаётся, пока жареный петух не клюнет.

Переходим к практической части. Если вы хотите отвыкнуть от кофе, но просто волевым решением почему-то не отвыкаете, на помощь приходят заменители. Нет-нет, не мерзкая бурда под названием «кофе без кофеина». Поинтересуйтесь как-нибудь, как эту гадость готовят, — сразу забудете думать о ней.

На мой взгляд, лучший заменитель кофе — мате (источники утверждают, что ударение надо ставить на первый слог, но я никогда не слышала, чтобы кто-то так говорил). Лучший — в смысле «лучше самого кофе». Ну кроме вкуса, пожалуй. Потому что со вкусом умело сваренной арабики не сравнится ничто.

О пользе мате, о выборе травы и о заваривании подробно пишут на мате.ру. Я же остановлюсь вот на каких моментах.

Во-первых, эффект от мате очень напоминает кофейный, но без нервного перенапряжения. То есть появляется подрыв, но какой-то медитативный, что ли. Причём он более протяжённый по времени, через пару часов по-прежнему чувствуешь себя бодрым.

Во-вторых, в качестве побочных эффектов вы получаете мягкую очистку организма и сбалансированный набор питательных веществ. Чем крепче будете заваривать, тем сильнее эффект.

Да, кстати, — не стоит сразу заваривать крепкий мате. Вас поначалу может не впечатлить вкус. Попробуйте слабую заварку, где-то2—3 чайные ложки на чашку. Может, даже с сахаром, хотя это извращение.

И ещё, не кидайтесь сразу покупать калембас и бомбилью, попробуйте сначала заварить мате в чашке, процедить через мелкое ситечко и пить как обычный чай. Я сначала пила именно так, потому что вскоре мне собирались подарить принадлежности для мате на день рождения. Не так удобно, но напиток ведь тот же.

Вот так, у меня мате закончился, пошла на кухню заливать по новой. Доброй ночи.

Татьяна Голос