Эту фотографию я сделал в Китай-городе, самый центр Москвы. А ощущение такое, что нахожусь в небольшом провинциальном городке, и там при церквушке есть лавка, в которой продают хлеб.
Почему-то считается, что хлеб, купленный в церкви, полезнее хлеба из булочной. А может, это действительно так? Церковные хлебопёки душу в это вкладывают, а производители хлеба в больших пекарнях думают только о прибыли.
Я давно сделал наблюдение: вроде, суп или второе делается из одних и тех же продуктов, по одной и той же технологии, но в зависимости от того, кто повар, меняется вкус. Чем это объяснить?
