Николай Аркадьевич Числов — человек добрый, радушный, мягкий, приветливый и трудолюбивый. А иначе хорошую еду сделать трудно.
Николай Аркадьевич — шеф-повар кафе «Латук». Он готовит с любовью. Он чувствует продукт. Он чувствует едоков. Он знает, как сделать суп таким, чтобы, съев его один раз, ты захотел через некоторое время снова его попробовать.