Хозяйка зала в ресторане «Латук», Екатерина Владимировна Тягунова.
Екатерина Владимировна бывает незаметной – но, как только она понадобится, стоит оглянуться, она тут как тут.
Входишь в ресторан и первым делом встречаешь её. Официанты с ней на «ты», и она с ними тоже – хотя по рангу Екатерина Владимировна, конечно, выше официантов.
О чём бы ни рассказывала Екатерина Владимировна, она всегда улыбается, и от этого становится приятнее, легче.
У нас с Екатериной Владимировной сложились особые отношения. Я прихожу в ресторан только с цветами, которые всегда дарю ей.
В «Латуке» я часто раздавал открытки с приглашением на сайт. Екатерина Владимировна попросила меня этого не делать, и я её послушался.
Хотя, буду откровенен, мне очень хотелось бы, чтобы каждый, кто заходит в «Латук», был нашим учеником. Уж больно хорошие люди приходят в этот ресторан.
