Владимир Владимирович Шахиджанян:
Добро пожаловать в спокойное место российского интернета для интеллигентных людей!
Круглосуточная трансляция из офиса Эргосоло

Популярная диетология

Несправедливость природы

Всегда считала это страшной несправедливостью — то, что я полная! «Ну за что?» — вопрошала я с горечью и обидой. И на самом деле: почему так? Всегда сколько себя помню жила в ограничении: чай — только с сахарозаменителем, пирожные — никогда, порции — минимальные, в гостях и в кафе — с пустой тарелкой… А рядом — завсегдатаи Макдональдса с плоским животами, поедатели тортов — без второго подбородка и т.д. и т.п. Да и имидж толстяков меня жутко раздражал и раздражает — я активно не хотела быть такой, как они, не только внешне, но и внутренне. Это сказки и заблуждения, что они добрые и веселые. По большей части в них

есть то, что по праву раздражает людей: алчность, жадность, неуместная эйфория — способность быть веселыми и самодовольными без видимой причины. Как я не хотела быть такой! Как мне казалось, что внутренне я другая! Как обидно мне было, что из-за внешности незнакомые люди с первого взгляда приписывали меня к этой мощной армии… Как часто все же срабатывал стереотип мышления!

Психотравма

Возможно, во мне не было бы такого болезненного разлада между внешним и внутренним содержанием, если бы не детские обиды. Помню, как в пятом классе меня люто возненавидела учительница математики в школе у Чистых прудов. До сих пор безобидное словосочетание «кровавая Мэри» у меня с ней прочно ассоциируется: помню, что этого пожилого прихрамывающего педагога звали Мэри Павловна. Она забросала меня двойками по математике, но страшно было не это (мне сразу наняли репетитора, который поднял мою самооценку, сказав, что я могу учиться на «четыре»). Она просто шипела от злости, когда проходила мимо меня, а однажды почти про себя прохрипела: «Как я ненавижу пастозных детей!..» Слово «пастозный» было мне незнакомо, хотя я сразу почувствовала в нем отрицательную экспрессию, но в дедушкином трехтомном энциклопедическом словаре я нашла ему толкование — и надолго приуныла. Даже своим лютым врагам я бы не пожелала встретить в своей жизни такого учителя, хотя, возможно, математику она знала и великолепно…

Счастливый журнал

Перепробовав все возможные способы похудения, кроме тайских таблеток (статистка смертных случаев от их применения жутко напугала меня), я стала искать какие-то новые рациональные пути. К этому времени проблемы с весом появились и у юной дочки: генетика! «Мама, я хочу похудеть!» — сказала она решительно, и я поняла, что если не произойдет чуда, то ничего у нас с ней не получится. В раздумьях я вышла из дома и в ближайшем киоске среди массы глянца увидела журнал среднего формата под названием «Новая диета» Он-то и стал тем самым счастливым случаем! Сработал интерес ко всему новому — я купила издание. А дома дочка, быстро пролистав его, объяснила: тут худеют с помощью коробок. Опять — интерес и удивление. На самом деле: среди таблиц калоража продуктов и летних диет (дело было в июле) внимание привлекала фотография молодой симпатичной женщины в белом халате, которая держала в руках достаточно большую красную коробку…

Гениальные коробки

Мы позвонили по указанному телефону и нас записали в Центр красоты и здоровья как раз к той самой женщине, которую мы увидели на фото. Тридцатилетняя Анна Николаевна, оказывается, была врачом-диетологом института питания и, несмотря на столь молодые годы, входила в десятку лучших диетологов России. И заслуженно входила. Во-первых, сама ее ухоженная внешность и точеные формы заставляли работать над собой и приближаться к идеалу, что особенно позитивно сказалось на дочери. Во-вторых, она очень доходчиво и аргументировано объяснила нам ошибочность нашего пищевого поведения, которое полностью завязано на биохимии. Например, самый первый постулат правильного питания, который я навсегда запомнила, гласил: главное не ограничивать себя, а кушать часто и дробно. Ибо если мы кушаем реже, чем каждые 2 часа, то даже полезные продукты превращаются в жир. Ну а в-третьих, мы согласились на ежедневную доставку на дом этих самых красных коробочек, в которых было все, что необходимо на один день: еда и питье в пластмассовых стаканчиках и контейнерах с наклейками, обозначающими время приема пищи. Удовольствие оказалось не из дешевых, и мы осилили лишь месячный курс для дочки. Но результат оказался потрясающим. Ушли килограммы, потом — объемы. Наша семья поняла, что такое правильное питание — и со следующего месяца функции фирмы Элитное питание стала выполнять бабушка, которая обзавелась весами, мерными стаканчиками и контейнерами.

Кара слабоволия

Дочка худела — я радовалась. Надо сказать, что Анна Николаевна не оставила меня без внимания. Она составила мне чудесную диету на неделю: щадящую и рациональную. С утра я даже могла позволить себе свои любимые булочки, но только до 12 часов дня. Однако надолго меня не хватило. То забуду взять с собой еду на работу — и наемся вечером, то нарушу рацион, когда придут гости и т.д. Ну а главная причина — это, конечно, стресс. До сих пор не умею расслабиться и снять напряжение без шоколадки — и очень стыжусь этого… А однажды дочка во время очередного визита к диетологу спросила: «А почему мама не худеет, как я?» «А маме надо в клетку,» — последовал загадочно-зловещий ответ.

Моя клетка

Этой клеткой стал пресловутый институт питания, в который оказалось не так сложно попасть, как об этом всегда говорили. Комфортная клиника больше напоминала подмосковный санаторий, хотя среди людей, которые хотят привести себя в порядок и научиться правильно питаться, здесь были и по-настоящему больные. Все жутко сочувствовали двухсоткилограммовому парню, которого смогли взвесить лишь на весах для овощей в столовой, и двум молоденьким анорексичкам, чьи бедренные кости угрожающе выпирали через любую одежду и предупреждали о том, что отказываться от пищи — последнее дело.

Мои результаты были восхитительными! Частое и дробное бессолевое питание оказалось для меня настолько позитивным, что я ежедневно фиксировала снижение веса до одного килограмма. Взвешивание в институте питания — это вообще культовая процедура! В 8 утра тут включают в коридоре электронные весы и полупроснувшиеся больные встают в очередь. Горе и отчаяние окрашивает лица тех, у кого «вес встал» — а это обязательно бывает. А те, кто как я, фиксировали снижение, были необычайно счастливы. Но помогало тут не только правильное питание: многие ходили на водные процедуру и в тренажерный зал. При этом диетологи на этом не настаивали. Основоположник современной школы диетологии и основатель института питания профессор Певзнер, например, вообще рекомендовал в разгрузочные дни постельный режим — и все равно результат был. Мы ходили гулять во двор клиники, а некоторые энтузиасты даже доходили до Коломенского.

Интересно то, что азы диетологии тут знал весь персонал: от медсестер до нянечек и раздатчиц в столовой. Причем иногда они могли что-то рассказать про правильное питание и про то, как в дальнейшем после выписки не набирать вес даже более популярно и доходчиво, чем врачи. Но мне не повезло: случайно выяснилось, что в послевоенные годы одна из раздатчиц училась в той школе, в которой я работаю. И когда я подарила ей книгу об истории школы, которую она приняла с благодарностью и ностальгией, то я стала ее любимицей — мне давался лишний кусочек хлеба, не одно как всем, а два яблока на полдник и т.д. Но я держалась и не злоупотребляла ее добротой.

Знаменитости

Эта клиника очень популярна — здесь можно встретить не только простых смертных, но и знаменитых людей. Я, например, однажды была тут одновременно с нашей замечательной актрисой Натальей Лачковской. Недавно в одной телепередаче она рассказывала, что многое перепробовала — вес всегда возвращался, но знает один способ похудения, который реально помогает: не есть. Помню, что в институте у нее были отличные результаты -снизился вес и, главное, прошла отдышка. И, дойдя до середины коридора к концу курса лечения, она уже не просила: «Девочки, стульчик!» — как это было вначале. Ее прекрасное настроение заряжало нас всех оптимизмом, а у меня даже родились стихи, которые, когда были опубликованы на одном киносайте, ей, кажется, не понравились и были вскоре удалены. Но навеяна эта эпиграмма была ее личностью и творчеством и назывались «Наталье Лачковской в роли ммдам Грицвцуевой»:

Когда Вы ту мадам играли
И слезы падали в бокал,
Мы лучше Ильфа понимали,
Что Бендера нам даровал.
Когда Остапа Вы хотели
Так страстно взять себе в мужья,
Нередко дамочки краснели,
Узнав во вдовушке себя.
Когда его Вы не догнали –
Он строен, ловок, молод был –
Мы тайно все же сострадали:
Ну кто уймет Ваш страстный пыл?
Он петушок для Вас и суслик,
Вы были курочкой его,
Пока похищен не был стульчик,
В котором… нету ничего.
Еще полюбит Бендер Зосю
(А может, он и Вас любил?),
Но Вы навеки разойдетесь…
Кто все ж унял Ваш страстный пыл?

Дома

Потеряв за месяц почти 20 кг, я выписалась и, получив кучу распечаток-рекомендаций, решила удержать вес. Но это оказалось не так просто, как я думала. Слабая воля опять оказалась сильнее знаний основ диетологии. С января по июнь я набрала примерно три четверти сброшенных килограммов — и вновь корила и винила себя за слабохарактерность.

Мужчины

Моя личная жизнь не сложилась, но не могу сказать, что главная причина этого — лишний вес. До сих пор не верю, что есть мужчины, которым нравятся полные женщины, но мне такие встречались… Больше того, некоторые из ник категорически не советовали мне худеть и говорили, что моя полнота создает мой имидж и мою неповторимость. Однако меня это не убеждало.

Был даже период, когда я готова была лечь под нож пластического хирурга, чтобы уменьшить грудь. Но потом одумалась. Во-первых, делать это ради того, чтобы носить спортивную одежду, мне вскоре показалось глупым. А во-вторых, примерно с 90-х голов прошлого века большой бюст вошел в моду и я даже стала гордиться своими формами.

Но я отвлеклась от названия главы. Надо сказать, что среди моих знакомых все же были и те, кто не симпатизировал дамам с пышными формами. Помню, как встретившись наконец с другом по переписке, я вскоре получила смс такого содержания: «Извини, но мне нравятся худенькие женщины». А ведь я предупредила, что не плоская!

Ну как мне позабыть тот вечер,
Жару, людской водоворот,
Тревожность ожиданья встречи,
Свиданье первое за год?
Так переписка завершилась
И наступал другой этап,
Но сердце, что к тебе стремилось,
С твоим не застучало в такт.
Да, год шла наша переписка,
Мы говорили обо всем
И не было, казалось, риска
Нам встретиться с тобой вдвоем.
Но я увидела чужого –
Без нежной робости в душе,
Холодного, совсем земного,
Неинтересного уже.
Ты сразу понял отчужденность,
Что скрыть я даже не могла,
И жаль, что в письмах про влюбленность
Я разговоры уж вела.
Но ты опередить решился –
И лишь я к дому подошла
Звоночек твой ко мне пробился,
Принес ко мне твои слова.
Ты извинялся – я молчала,
Твоей не ведая вины,
И вдруг я смысл слов осознала
И захотела тишины.
Ты говорил, что не подходит
Тебе мой вес и цвет волос –
Худышки тебе крышу сносят,
Блондинки лишь достойны роз.
Вот так роман тот завершился –
Теперь я буду начеку!
А ты худышки ли добился?
…Нет рифмы завершить строку.

Заключение

На самом деле я не знаю, чем завершить свои заметки. Ведь я пока ничего не добилась. Я худею — и вскоре набираю вес, изучила азы диетологии — но мое слабоволие не дает мне возможности применять эти знания. Я, наверное, прошла (или прохожу) свой, особый путь в этом направлении: на нем были и победы, и поражения, и что будет впереди — я пока не знаю. Но знаю одно: надо смириться со своей внешностью, не воспринимать ее как некую кару божью, непонятно за какие грехи ниспосланную мне свыше , а стремиться быть здоровой, позитивной, рассудительной и надеяться, что, может быть, когда-нибудь — я стану счастливой!..

Ваша Ирина Китаина

978


Произошла ошибка :(

Уважаемый пользователь, произошла непредвиденная ошибка. Попробуйте перезагрузить страницу и повторить свои действия.

Если ошибка повторится, сообщите об этом в службу технической поддержки данного ресурса.

Спасибо!



Вы можете отправить нам сообщение об ошибке по электронной почте:

support@ergosolo.ru

Вы можете получить оперативную помощь, позвонив нам по телефону:

8 (495) 995-82-95