Николай Аркадьевич Числов — страстный охотник, прекраснейший повар и удивительный собеседник.
Это он готовит так, что люди, пришедшие в «Латук» случайно, становятся завсегдатаями этого кафе. У него получается всё очень вкусно, сытно и красиво. Да-да, оформить то или иное блюдо — это тоже искусство.