Это поразительно. Покупаешь груши — есть их нельзя. Деревянные. А вот если дать им полежать две-три недели, они становятся вполне съедобными.
— Да-да, — сказала мне товаровед в одном магазине, — бананы привозят зелёными, дозревают на складе. Яблоки недозрелые, до кондиции доходят опять же на складе. Это нормально.