07.06.2023
|
Чтобы вы знали
Французский шеф-повар Огюст Эскофье утверждал, что «из всех блюд в меню суп — это то, что требует самого деликатного совершенства». Однако
...
27.07.2022
|
Чтобы вы знали
Конечно, Москва — порт пяти морей, однако настоящего моря здесь нет и никогда не было. Этот досадный географический нюанс никогда не смущал тех, кому
...
20.03.2021
|
Чтобы вы знали
Когда мы заказываем что-то в ресторане, мы находимся под защитой закона «О защите прав потребителей». Но это не значит, что мы можем не платить за
...
08.04.2019
|
Чтобы вы знали
На планете Земля голодает 820 млн человек — таковы официальные данные ООН. Самое ужасное, что накормить их не проблема: человечество производит вполне
...
04.11.2017
| Сергей Парамонов
|
Наши авторы
«Не нужен мне берег турецкий и Африка мне не нужна...
Это о том, что Вы не были за границей. Или были. Я и заграница».
Редакционное задание
...
20.10.2017
|
Юмор
Когда женщине шеф—повару ресторана предложили руку и сердце, то в её голове волей—неволей промелькнуло около десяти рецептов.
* * *
— Официант,
...
10.03.2017
| Владимир Владимирович Шахиджанян
|
Дневник предпринимателя
Утром за мной заехал Алексей Владимирович Косякин, и мы поехали обедать с Павлом Геннадьевичем Гудковым на Рочдельскую улицу, что на Красной
...
20.07.2016
| Владимир Владимирович Шахиджанян
|
Дневник предпринимателя
С утра с Евгением Алексеевичем Никитиным мы поехали в главное здание МЧС России, что на Давыдковской улице, дом 7.
Нас там уже
...
18.01.2016
| Сергей Парамонов
|
Наши авторы
На носу Крещение Господне, и морозы пришли вовремя. Еще вчера капало с крыши, пушил снежок, и каждый день приходилось чистить двор. И вот
...
31.07.2015
|
Искусство и культура
Такие публикации всегда греют душу любителям сплетен. Но публикуем мы эту подборку не столько для них, сколько для тех, кто умеет анализировать и
...
20.02.2015
|
Почитайте
Он вел переговоры с талибами, рисковал жизнью в Югославии, объявлялся персоной нон грата и выбирал фуа-гра для Брежнева, а вместо скучных мемуаров,
...
14.02.2015
|
Почитайте
Сергей Иванович Протопопов родился еще до революции, в 1915 году. Застал времена НЭПа. В 18 лет стал самым молодым шеф-поваром ресторана в
...
12.05.2007
|
Почитайте
Орало эпохи
Когда-то, ещё на советском телевидении, существовала передача «С песней по жизни». Название, кстати, удачное, довольно точно передающее
...
03.01.2007
|
Почитайте
Орало эпохи
Юрий ПоляковКогда-то, ещё на советском телевидении, существовала передача «С песней по жизни». Название, кстати, удачное, довольно точно
...
15.07.2006
| Михаил Соколов
|
Наши авторы
Будапешт: магазины изящных искусств
1213 ноября 2005 года
Собрались как-то представители 22 европейских институтов и порешили
...
