Елена Романовна Мушкина, талантливый журналист и писатель, была моим редактором в еженедельнике «Неделя», в отделе семьи и быта. В начале 90-х прошлого века. Выполняя ее поручения-задания я узнала о семье и быте больше, чем до нашей с ней встречи. Так что могу сказать, что она подготовила меня к семейной жизни. И продолжает наставлять своими теперь уже книгами. «Тайна Курляндского пирога» - одна из последних. Невероятно красиво изданная и интересно написанная – настоящий подарок любой женщине, даже не слишком увлеченной кулинарией. Сама Елена Романовна готовит редко и не любит этого делать, зато пишет так сочно и вкусно, что слюнки текут и хочется немедленно воплотить в жизнь прочитанное. (Алла Витальевна Перевалова, редактор сайта)